Šeimoje yra dvi vietos, kuriose yra didžiausia gaisro tikimybė, viena yra elektros prietaisų perkrova, o kita - virtuvė, ypač virtuvė, kurioje gaisro tikimybė yra didesnė nei 70%.
Kai žmonės ruošia maistą, jie yra labai atsipalaidavę. Jei atsiliepsite telefonu ir ką nors pasakysite, praeis daugiau nei 10 minučių. Galbūt tai yra daugiau nei 10 minučių ir virtuvė užsidegs. Nes ugnis yra tik apie 2 minučių klausimas. Prieš kurį laiką restorano sprogimo vaizdo įrašas yra gerai žinomas, nes virimo puode buvo sugauta ugnis ir nebuvo naudojami tinkami gaisro gesinimo metodai, todėl įvyko sprogimas.
Tiesą sakant, yra daug būdų, kaip užgesinti nedidelį gaisrą ankstyvoje virtuvės ugnies stadijoje. Jei įmanoma, virtuvėje paruošite sausų miltelių maišelį arba lengvą gaisro gesinimo įrangą, kuri gali būti naudojama gaisro atveju. Jei neturite gaisro gesinimo įrangos, gaisrui gesinti turite naudoti virtuvėje esamus daiktus. Pavyzdžiui, druska yra buitinis gaisro gesinimo agentas, kurį galite pasirinkti avariniu atveju.
Stalo druska yra labai paplitusi kasdieniame gyvenime. Tai ne tik būtinas pagydinimas, bet ir veiksmingas gesinimo agentas pirmajame gaisre. Pagrindinis valgomosios druskos komponentas yra natrio chloridas (NaCl), kurį galima greitai suskaidyti į natrio hidroksidą esant aukštos temperatūros ugnies šaltiniui. Cheminiu būdu jis sugeria laisvuosius radikalus degimo procese ir slopina degimo eigą. Kai gaisro gesinimui naudojamos druskos kiekis yra pakankamas, suvartojama daugiau laisvųjų radikalų nei laisvieji radikalai, suskaidyti degimo metu, todėl sutrinka degimo reakcija. Paruoškite granuliuotą druską namuose, kuri yra veiksminga gesinimo priemonė krosnies gaisrams ir kietiems smilkstančių gaisrų gesinti. Granuliuota druska dėl savo didelių dalelių ir didelio vandens kiekio sugeria šilumą ir greitai plečiasi aukštoje temperatūroje, sunaikindama liepsnos formą. Tuo pačiu metu ji patiria endoterminę reakciją, kad atskiestų deguonies koncentraciją degimo zonoje, todėl ugnis greitai užgesinama. Stalo druskos gaisro gesinimo savybės gali būti naudojamos net įprastu laiku. Smulkios druskos paviršius, vienodos dalelės ir tam tikras drėgmės kiekis taip pat yra geras pagalbininkas kovojant su naftos gaisrais.
